甜蜜雪麗的部落格

 

 

 

最近看好多格友po烤土司---

真的是嚇屬人的厲害呀!!

根本就是烘焙達人....

烘焙--是陳妹妹最弱的一環啦!!

晚上父子3人嘴巴癢,

問有沒有點心吃ㄋㄟ.....

那我也來烤.............烤土司吧!!

 

 

              陳妹妹的~烤紅豆麻糬土司~

 

 

  

 

我的材料:

 

去邊土司........................數片

麻糬..............................數片

紅豆餡...........................適量

蛋黃..............................1顆

 

 

取一片土司去邊後,舀上適量的紅豆餡。

 

 

再擺上麻糬片----

 

 

然後把另一片土司蓋上,

並以叉子按壓,

讓兩片土司密合。

 

 

   最後塗上一層薄蛋黃液。

      也可以在表面蛋黃上放點杏仁片或熟黑芝麻喔!!

 

 

烤箱先以170度c預熱10分鐘,

再入紅豆麻糬吐司,

以170度c烤5~10分鐘,

外表金黃上色就可以了~~

 

 

也可以用單片土司用捲的,

封口處用牙籤固定,

然後沾裹一層蛋黃液再沾裹麵包粉,

然後起油鍋,

炸約3~5分鐘至金黃酥脆狀就可以啦!!

 

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